Фісташки очистити від шкаралупи.
Обдати очищені фісташки окропом, дати постояти 2-3 хвилини, злити воду. Потім залити горіхи холодною водою.
Воду злити, зняти з фісташок плівку.
Дрібно посікти або перемолоти в блендері. Далі, використовувати за призначенням.
