1. Яйця збийте до пишної маси. Сковороду змажте маслом і випікайте яєчні млинці до готовності з обох сторін.
2. Куряче філе нарубайте дрібним кубиком. Манго очистіть і наріжте кубиками.
3. Куряче філе обсмажте до готовності, приправте спеціями.
4. Яєчні млинці змастіть вершковим сиром. Викладіть куряче філе і манго. Заправте блін кисло-солодким соусом і загорніть. Наріжте шматочками роли і подавайте до столу.