Нетрадиційний омлет, фарширований сиром і шинкою. Дуже смачний яєчний рулетик, спробуємо приготувати!
Покроковий рецепт
Крок 1. Одне-два сирих яйця і дрібно нарізану зелень змішати, посолити, поперчити за смаком. Можна додати трохи борошна. Ретельно виделкою збити і вилити на сковорідку, обсмажити з двох сторін омлет до рум’яного кольору.
Крок 2. Нарізати тонким шаром шматочки шинки. Так само нарізати сир. Зверху на омлет викласти шинку і сир і звернути щільним рулетом.
Крок 3. Сформований рулет ще трохи потримати на слабкому вогні, щоб розплавився сир.
Крок 4. Потім подавати до столу на листках зелені, присипавши улюбленою приправою. Приємного апетиту!
