Насправді, це блюдо здорово їсти в будь-який час доби, а не тільки на сніданок! Ви всього в декількох хвилинах від супер ситної їжі! Беріть авокадо і вибирайте начинку….
Інгредієнти
| авокадо – 2 середніх або великих | |
| яйця – 4 маленьких | |
| Наповнювачі: | |
| сир фета – крихти на фото | |
| бекон – крихти на фото | |
| перець болгарський – нарізаний кубиками | |
| кукурудза – кілька зерен | |
| зелену цибулю нарізану | |
| маслини без кісточок – нарізані скибочками або кубиками | |
| сіль – за смаком | |
| мелений чорний перець – за смаком |
Пропоную приготувати ось такий цікавий і дуже корисний сніданок з різними наповнювачами…
З основного:
-2 середніх або великих авокадо
-4 маленьких яйця
Кращі ідеї для фарширування авокадо:
-сир фета, розкришений
-болгарський перець, нарізаний кубиками
-нарізаний бекон або кукурудза
-зелений лук або інша зелень
-оливки/маслини без кісточок…
Покроковий рецепт
Розігріти духовку до 200 градусів С.
Авокадо розрізати кожен навпіл і акуратно видалити кісточки.
Потім, використовуючи ложку для морозива, вийняти частину м’якоті, щоб створити більше місця для вашого яйця і начинки.
* Залишилося авокадо можна використовувати в якості начинки, нарізавши його. Або пюрировать, окропивши лимонним соком, а потім намазувати його на хліб.
Обережно розбийте яйце в кожну чашку” авокадо.
Посипати вашими улюбленими начинками (варіанти вказані вище). Потім перенести половинки авокадо на деко. Приправити морською сіллю і свіжомеленим чорним перцем за смаком.
Випікайте фарширований авокадо в розігрітій духовці 12-15 хвилин або до тих пір, поки яйця не будуть приготовані за вашим смаком.
