Ідеально підійде абсолютно до будь-якого гарніру.
Інгредієнти
| курячі ніжки – 7шт | |
| майонез (сметана) – дві столові ложки | |
| гірчиця – якщо дуже гостра третина чайної ложки, якщо солодка ціла чайна ложка | |
| соєвий соус – чайна ложка | |
| оль, перець, приправа для курки – за смаком | |
| мед – третина чайної ложки | |
| рослинне масло – для попереднього обсмажування м’яса |
Дане страву дуже легко готується і припаде до смаку кожному, не вимагає додаткових витрат.
Покроковий рецепт
Для початку нам потрібно поставити розігрівати духовку до температури 220 градусів. Приступаємо до попереднього обжарювання.
У сковороду з розігрітою рослинною олією викладаємо курячі ніжки і залишаємо їх небагато обсмажитися під кришкою. Сіль і перець додаємо відразу, за смаком. Головне не переборщити з сіллю, приправа до курки теж може містити сіль.
Поки м’ясо на сковороді, ми починаємо робити маринад. Беремо майонез(сметану), гірчицю, мед, соєвий соус і гарненько змішуємо в мисочці, туди ж додаємо приправу для курки. За бажанням в цей маринад можете додати видавлений часник і трохи лимонного соку. Але це вже на ваш розсуд. Коли м’ясо злегка обжарилось, але не покрилося рум’яною скоринкою ми його викладаємо на тарілку і даємо трохи охолонути, потім кладемо в миску з маринадом і гарненько перемішуємо. Залишаємо м’ясо маринуватися буквально хвилин десять. Потім викладаємо на деко, маринад в тому числі і відправляємо запікатися в духовку на 30 хвилин. Наше м’ясо готове, приємного Вам апетиту.
