готуємо ” шубку “: в яйця додаємо сіль цукор лимонну кислоту
олія рослинна
важливо: блендер відпустити ближче до дна ємності
збиваємо 10-15 секунд
додаємо зелень і ще пару секунд блендером
готовий соус
готуємо індичку
гриби промиваємо проточною водою
моркву на тертці
цибулю півкільцями
грудку ріжемо на смужки
м’ясо солимо перчимо за смаком
шарами викладаємо гриби цибуля морква індичку
викладаємо ” шубку “
закриваємо фольгою
в духовку на годину
Готове. Внизу сік зверху замет!
Приємного апетиту!
