Викладаю свій улюблений рецепт фріттати (італійського омлету) з лососем і ароматною зеленню. А готується таке смачне блюдо дуже просто.
Інгредієнти
філе лосося – 250 г | |
великі курячі яйця – 8 шт. | |
масло вершкове – на свій смак охолоджене | |
свіжі листочки зеленого базиліка – на свій розсуд | |
морська сіль тонкого помелу – на свій смак | |
тонкомолотий перець лимонний – на свій смак | |
гілочки свіжого кропу – на свій розсуд | |
жирні вершки – 120 мл | |
ирные вершки (120 мл); будь-легкоплавкий сир – 60 г |