Насичений бульйон і соковите м’ясо дарують неперевершений смак борщу!
Інгредієнти
| Індиче м’ясо на кістці – 500 грам | |
| Буряк – 1 невелика | |
| Морква – 1 невелика | |
| Цибуля – 1 невеликий | |
| Квасоля біла – 150 грам | |
| Перець болгарський червоний – 1 штука | |
| Картопля – 5-7 середніх штук | |
| Капуста – 4-я частина від середньої головки | |
| Томатна паста – 1 їдальня ложка | |
| Соняшникова олія – для смаження | |
| Зелень петрушки і кропу – пучек | |
| Сметана – за смаком | |
| Вода – 2 літри | |
| Сіль – за смаком | |
| Перець чорний мелений – за смаком |
