Ароматний м’ясний соус, приготований з якими-небудь самими підходящими спеціями і свіжозамороженої овочевий сумішшю, можна подавати до спагетті.
Покроковий рецепт
Процес приготування:
Очищену цибулю подрібнити, відправити його в маленьку товстостінну каструлю/сковороду і обсмажувати в соєвому маслі три хвилини при частому помішуванні.
Як тільки цибуля набуде золотистого відтінку, додати в сотейник м’ясний фарш, насипати всі спеції і продовжити готувати при періодичному помішуванні.
Дочекатися того моменту, коли з фаршу випарується частина м’ясного соку, додати суміш з будь-яких нарізаних овочів, перемішати інгредієнти і тушкувати їх на середньому вогні десять хвилин.
Влити в сотейник необхідну кількість томатного соусу, перемішати і продовжувати процес гасіння ще шість хвилин. Як тільки м’ясний соус буде готовий, подавати в гарячому вигляді зі спагеті.
