«Ще раз моє життя була врятована дивом і лазаньєю!»
Інгредієнти
| Для соусу Болоньєзе: | |
| свино-яловичого фаршу – 400 р. | |
| цибуля – 40 г дрібно порізаного цибулі | |
| морква – 100 г порізаної кубиками | |
| томатної пасти – 50 г | |
| води – 400 мл | |
| оливкової олії – 4 ст ложки | |
| сіль і перець – за смаком | |
| Для соусу Бешамель: | |
| молоко – 900 мл | |
| вершкового масла – 50 г | |
| пшеничного борошна – 60 р. | |
| мелений мускатний горіх – за смаком | |
| сіль – за смаком |
