Білокачанна капуста, тушкована по-східному

Білокачанна капуста, тушкована по-східному – покроковий кулінарний рецепт приготування з фото, крок за кроком.

1. Цибулю і моркву помити, очистити. Цибулю порізати кубиками і обсмажити на сковороді на рослинному маслі до прозорості.


2. Моркву натерти на дрібній тертці і додати до цибулі.


3. Капусту тонко нашаткувати і додати до інших овочів.

4. Додати спеції і влити соєвий соус.


5. Додати кетчуп і порізаний на кільця гіркий перець. Все добре перемішати. Накрити кришкою і тушкувати до готовності. Оскільки капуста була молода у мене це зайняло 20 хвилин.


6. При подачі посипати кунжутом.