Основа нашого першого блюда з буряком – це курячий бульйон. Варимо його з будь-яких частин курки. Це можуть бути стегенця, крила, грудка і т. д. Частини курки після отварки витягти з каструлі, а сам бульйон і приправити сіллю. Поки куряче м’ясо буде остуджуватися, займемося іншими інгредієнтами для нашого борщу.
Борщ з буряком і куркою
Борщ з буряком і куркою – покроковий кулінарний рецепт приготування з фото, крок за кроком.
