Брокколі моєму, розбираємо на суцвіття.
Доводимо підсолену воду до кипіння.
Опускаємо в неї брокколі.
Варимо до готовності. Зливаємо рідину.
Сир натираємо на тертці.
Посипаємо сиром гарячу брокколі. Як тільки сир розплавиться, страву можна подавати до столу.