Будь-привид буде в захваті від солодких фигушек, накрутити їх легко і просто з дріжджового тіста з заатаром.
Інгредієнти
| борошно пшеничне – 250 г | |
| заатар – 1 ст. л. | |
| цукор – 2 ст. л. | |
| сіль – за смаком | |
| куруме мелена – 1 ч. л. | |
| вода – 150 мл | |
| масло рослинне – 25 мл | |
| арахіс – 30 шт. | |
| кешью – 5 шт. |
Всяка нечисть на Хеллоуїн відступить, якщо їй показати дулю, а краще декілька. Можна повеселити гостей дріжджовими булочками у вигляді відомої трехпальцевой комбінації. На такий жест ніхто не образиться. Простий і доступний набір продуктів перетвориться в апетитну гірку містичних символів, ці фігушки забавні і смачні.
Покроковий рецепт
Тісто зробимо найпростішим варіантом. Всі сухі інгредієнти змішуємо в одній посуді: дріжджі, борошно, сіль, цукор і заатар.
Порошок куркуми розводимо в теплій, сирій воді. Доливаємо до підготовленої суміші. Замішуємо до щільної консистенції.
В теплі тримаємо чверть години, тісто швидко підходить. Робимо обминку з рослинним маслом, стежимо, коли підніметься вдруге.
Ділимо тісто на коржики, надрізаємо з одного боку. Загортаємо рулетиком, складаємо комбінацію з трьох пальців.
Нігтики можна зробити з горішків, в даному випадку був арахіс. Ділимо на половинки, ліпимо до пальчикам.
Одну руку Водяного треба зробити за сюжетом “Боржок”. Розгинаємо вказівний палець, кігті робимо з кешью.
Випікаємо в духовій шафі дванадцять хвилин. Намазуємо всі фігурки цукровим сиропом.
Викладаємо булочки у формі кургану. На блюді по центру фигушек ставимо вертикально перст Водяного. Хелловінська композиція готова, фіг вам, нечисть.:)
