Повітряні здобні булочки з корицею.
Інгредієнти
| Молоко – 200 мл | |
| Дріжджі – 5 г сухих (або 25-30 г сирих) | |
| Вершкове масло – 100 г | |
| Борошно – 500 г | |
| Яйця курячі – 1 шт. | |
| Цукор – 100 г | |
| Цукор – 20 г (для посипки) | |
| Кориця – 2 ч. л. | |
| Для змащування: | |
| Цукор – за смаком | |
| Курячий білок – 1 шт. |
