1. Готуємо інгредієнти: буряк і яблуко очищаємо, видавлюємо сік з лимона.
2. Очищену буряк натираємо на крупній або середній тертці.
3. Перетираємо на тертці яблуко, збризкуємо його цитрусовим соком. Щоб не потемніло.
4. Промитий чорнослив нарізаємо соломкою.
5. Все складаємо в одну чашку, перемішуємо.
6. Печиво подрібнюємо до стану крихти, додаємо до салату. Вливаємо йогурт. Ще раз перемішуємо, розкладаємо на невеликі порційні креманки.
