Автор: Ірина Сердюк

Буузы з фаршем яловичини

Буузы з фаршем яловичини – покроковий кулінарний рецепт приготування з фото, крок за кроком.

	Філе яловичини – 3 кг
	Сало свинини – 800 гр.
	Цибуля – 4-5 шт.
	Борошно – 1 кг
	Яйця – 2 шт.
	Сіль, перець – за смаком

Як приготувати Буузы з фаршем яловичини

Бурятське національне блюдо – буузы. У перекладі на російську мову – пози. На Новий Рік кожна бурятська сім’я готує величезна кількість бууз. Якщо ви зробите буузы правильно, то я впевнена блюдо вам сподобається.