Дуже смачні картопляні деруни (картопляні деруни) з м’ясом
Покроковий рецепт
Картоплю і цибулю натерти на дрібній тертці
До картопляної маси додати яйце, борошно, сіль, спеції і перемішати
Фарш посолити, поперчити і додати приблизно пів склянки теплої води. Добре перемішати.
На добре розігріту сковороду ложкою викласти картопляну масу, розрівняти. Зверху покласти невелику кількість фаршу і знову картопляну масу. Обсмажити з двох сторін на середньому огн.
