Збиваємо три яйця. Можна використовувати і міксер і ручної віночок. Кому як зручніше.
Додаємо спочатку цукор, ванілін і ароматизатор. Збиваємо.
Потім молоко. Збиваємо.
Масло (воно має бути кімнатної температури або підтоплене). Збиваємо.
Борошно і соду. Вимішуємо до однорідної консистенції.
Повинно вийде ось таке тісто…
Форми заповнюємо тільки на половину. Тісто під час випікання збільшується в два рази.
Ставимо в розігріту до 180оС духовку на 15-20 хв.
Подаємо смачні ніжні кексики до столу. Приємного чаювання!
