1. Якщо ви варили узвар, то у Вас вже є варені сухофрукти. Якщо ні, то відваріть. Складіть в чашу блендера, додайте мед і яйце і перемішати в однорідну масу.
2. Рис перемолоти в кавомолці в борошно. Додайте в тісто. Влийте масло. Додайте корицю і цедру. Знову перемішайте.
3. Вилийте тісто в змащену маслом форму.
4. Запечіть в духовці при 180 градусах 30 хвилин.