Кекс в чашці зі смаком амаретто
Інгредієнти
| Яйце – 1 шт. | |
| Кава розчинна зі смаком амаретто – 1 упаковка | |
| Молоко – 2 ст. л | |
| Борошно – 3 ст. л | |
| Розпушувач – 1 ч. л. |
Останнім часом я просто закохалася робити кекси в мікрохвильовій печі – легко, швидко. Робиш на один раз, і знаєш, що тобі не доведеться кілька днів поспіль є солодку випічку і набирати зайві кілограми.
Це ідеальний варіант, коли ну просто вмираєш як хочеться солодкого, але знаєш, що не можна. А так зробив, з’їв і заспокоївся. Цей варіант йде з розчинною кавою зі смаком амаретто – виходить дуже смачно і ароматно! Від такої насолоди не можна відмовитися!!!
Покроковий рецепт
Всі інгредієнти всипати в миску, добре розмішати.
Збивати не обов’язково – в цьому і принадність таких рецептів в мікрохвильовці – все одно підніметься.
Змастити кухоль рослинним маслом, вилити в неї тісто і поставити в мікрохвильову піч при максимальній потужності (у мене 800 Ватт) на 2 хвилини.
Як кажуть, не встигли моргнути оком”, а чудовий кекс готовий!
Можна отримувати задоволення!
P. S. Цукор я не додавала, бо зазвичай кави сов кусами йде вже з цукром, тому думаю, додатковий був би в такому кексі зайвим.
Кексик в розрізі
Приємного апетиту!
