Багато люблять шаурму, але часто не ризикують купувати її на ринку або в лотках. А приготовлена своїми руками шаурма доставить справжнє задоволення.
Інгредієнти
| Куряче філе – 0,5 кг | |
| Майонез – 7 столових ложок | |
| Огірок свіжий – 1 шт. | |
| Огірок маринований – 3 шт. | |
| Капуста свіжа білокачанна – 200 гр. | |
| Помідор свіжий – 1 шт. | |
| Шинка – 400 гр. | |
| Лаваш – 3 аркуша | |
| Сіль – за смаком | |
| Кетчуп – 5 столових ложок | |
| Сир твердий – 200 гр. | |
| Гірчиця – 3 столові ложки | |
| Морква по-корейськи – 200 гр. | |
| Чікен масала – 1 чайна ложка | |
| Гарам масала – 1 чайна ложка | |
| Масло рослинне – 2 столові ложки |
Інгредієнти для приготування шаурми напевно знайдуться практично в будь-якому холодильнику. Страва готується досить швидко і просто.
Покроковий рецепт
Підготувати всі інгредієнти для приготування шаурми.
Куряче філе дрібно порізати, посолити, посипати гарам масала і чікен масала. Розігріти рослинну олію в сковороді і відправити туди філе. Добре обсмажити на середньому вогні.
Капусту нашаткувати.
Свіжий огірок тонко порізати або нашаткувати.
З маринованим огірком виконати ту ж процедуру, що і зі свіжим.
Помідор порізати тонкими кружечками.
Шинку порізати довільно.
Сир натерти на крупній тертці.
Лист лавашу змастити майонезом, потім гірчицею.Викласти капусту, потім моркву по-корейськи, потім свіжий огірок, потім маринований, потім помідор, потім сир, потім шинку і куряче філе. Порядок може бути змінений.
Полити майонезом і кетчупом.
Згорнути лаваш. З рештою двома листами лаваша виконати ту ж процедуру. Блюдо готове. Приємного апетиту!
