В даному блюді самий довгий процес – це патрати рибу. Але результат вас не розчарує.
Покроковий рецепт
Необхідні інгредієнти…
Розрізати зверху рибу не дорізуючи до кінця, вийняти кістки.
Посолити, поперчити, приправити.
Всередину покласти гілочки зелені.
Нарізати кільцями помідори і цибулю, нафарширувати рибу.
Зафіксувати край розрізу зубочистками. Полити лимонним соком.
Викласти рибу на деко, полити олією. Поставити запікатися в духовку при температурі 180 градусів 10-15 хвилин.
На кружечки свіжого помідора викласти готову рибу. Подавати з лимоном, злегка присипавши зеленню. Приємного апетиту!
