Голубці у томатному соусі
Разом з капустяними голубцями, можете покласти і фаршировані помідори, і перець, і навіть баклажани
Разом з капустяними голубцями, можете покласти і фаршировані помідори, і перець, і навіть баклажани
Долма (далма) - це фарш, загорнутий у молоді листя винограду
Не буду доводити чиє це блюдо, вірменське або азербайджанська, але мені цей рецепт дала азербайджанка
Голубці з виноградного листя походять з кавказької кухні, воно біліше дієтичне ніж з капустою і за смаком дуже відрізняються
Долма - популярне блюдо кавказької кухні
Долма – одне з найвідоміших національних страв Кавказу, а також Молдови
Толма з виноградним листям, йде як святкове блюдо