Фінська пиріг з чорницею

Фінська пиріг з чорницею – покроковий кулінарний рецепт приготування з фото, крок за кроком.

Тісто з сиром солодке, схоже на листкове солодке рубане тісто, можна приготувати і не солодке рубане, в залежності від ваших смаків. Пропорції тіста 1:1:1 (сир, масло, борошно) +1 яйце і щіпка солі. Якщо сир не зовсім сухий, допускається ще додати 20-30 г борошна, для замісу тіста. Інгредієнти розраховані для квадратної форми 20-22 см або круглої, діаметром 24-26 див.

Покроковий рецепт