| Жирні вершки – 300 мл жирність 33-35% | |
| Сирі курячі яйця – 2 шт. великого розміру | |
| Полуниця – 60 грам підійде також суниця | |
| Молоко коров’яче пастеризоване – 45 мл | |
| Фісташки очищені – 150 грам | |
| Цукрова пудра – 130 грам | |
| Цукровий пісок – 120 грам | |
| Рафінований крохмаль – 1,5 столові ложки | |
| Лимонна кислота – 2 г (чверть чайної ложки) |
