Багато господині дуже рідко або взагалі ніколи не готують голубці, з-за, на перший погляд, складного способу приготування, але варто раз зайнятися цією справою і ви зміните свою думку.
Для приготування використовую білокачанну капусту не дуже твердих сортів, а також пекінську капусту. Смак буде однаково гарний, а для заливки будь соус на свій розсуд, наприклад сметанний або сметанно-томатний. Рис беру довгозернистий пропарений, м’ясо – будь-яке. Ну все, почнемо.
