Соковита гарбуз хороша не тільки з цукром. Переконатися в цьому можна, приготувавши її з часником і улюбленими спеціями.

Інгредієнти
| гарбуз – 700 – 900 гр. | |
| часник – 1 середня головка | |
| рослинне масло – 3 – 5 ст. л. для змащування | |
| набір спецій – за смаком |
