Дуже смачна і проста в приготуванні піца, яка сподобається вашій родині, а також вашим гостям
Інгредієнти
| вода – 100мл | |
| олія соняшникова – 100мл | |
| молоко – 100мл | |
| картопля – 2-3 шт | |
| яйце – 3 шт | |
| гриби – 100 г | |
| помідор – 1-2 шт | |
| ковбаса – 100-150 г ковбасу можна взяти будь-яку | |
| сир – 70 г | |
| майонез – 4-5 ст л для того, щоб змастити піцу | |
| сіль – щіпка | |
| борошно – 450 г |
Проста і швидка в приготуванні
Покроковий рецепт
Ставимо на плиту варити яйця, в той час беремо миску, в якій ми будемо замішувати тісто, змішуємо молоко, масло, воду, сіль, борошно і добре вимішуємо тісто, воно повинно вийде м’яким і еластичним ( тісто, що вийшло я ділю на дві частини, одну з частин я кладу в морозилку, потім як захочу другу піцу, то я його розморожую і роблю піцу)
поки тісто відпочиває чистимо вже готові яйця, картоплю, все інгредієнти перетираємо на тертці (крім грибів і помідор, їх нарізаємо кубиками)
після розкачуємо тісто, викладаємо на протвень, протвень можна і не змащувати, так як в тесті є соняшникова олія про воно не пристає.
як виклали тісно починаємо викладати начинку шарами: картопля, яйця, гриби, помідор, ковбаса і змащуємо майонезом, ставимо в духовку розігріту до 180 градусів на 30 хвилин
як поставили піцу в духовку натираємо на тертці сир, за 5 хвилин до вимикання посипаємо піцу сиром. Піца готова, приємного апетиту!!!!
