Ікра з чисто зелених помідор виходить не дуже гарного кольору, тому я змішую з червоними і бурими помідорами. Для кольору можна використовувати томатну пасту. Ікра готується не більше години. Продукти всі сезонні, восени за доступною ціною. Тому цю ікру можна закачати на зиму, розклавши готову гарячу ікру в стерилізовані банки і закрутити кришками.
Ікра із зелених помідорів і перцю на зиму
Ікра із зелених помідорів і перцю на зиму – покроковий кулінарний рецепт приготування з фото, крок за кроком.
