Густий суп з квашеної капусти з грибочками. Традиційна страва на різдвяному столі в країнах Словаччини та Польщі.
Інгредієнти
| капусти квашеної – півкіло | |
| сухих білих грибів – жменя | |
| морква – одна | |
| цибулина – одна головка | |
| томатного пюре – одна ложка | |
| борошна – одна ложка | |
| лаврушка – пару листочків | |
| масло (беруть рослинне) – для смаження | |
| перець горошком – 5-7 шт. | |
| перець з сіллю – за смаком | |
| ковбаска з жирком – 2 товсті ковбаски |
Як приготувати Капусняк (борщ) з квашеної капусти з грибами
Сторінка: 1 2
