| Карась – 2 штуки 250-300 гр | |
| Масло рослинне – 50 мл | |
| Кабачок – 150 гр | |
| Морква – 1 штука | |
| Сіль – за смаком | |
| Суміш перців – за смаком |
Як приготувати Карась у фользі на овочевій подушці
Для того, щоб запекти карася в духовці з використанням спеціальної фольги, крім основного інгредієнта – свіжої риби – слід підготувати кабачок і моркву. Саме ці інгредієнти будуть служити своєрідною овочевий «подушкою», на якій наш карась і буде нудитися в духовці у фользі. Також слід для запікання карася взяти спеції, рослинна олія. Подробиці приготування карася у фользі на овочевій подушці розкриті в нижчеподаному рецепті.
