Легке блюдо для ситної вечері всієї родини. Без шкоди для фігури.
Інгредієнти
| Картопля – 500 грам | |
| Гриби печериці – 6 штук | |
| Соняшникова олія – 2 столові ложки | |
| Спеції – Сіль, і прованські трави. Можна додати часник за смаком | |
| Грецький йогурт – Він менш калорійний, ніж сметана або майонез, і підходить для перекусу ввечері. |
Страви з картоплі є найпоширенішими в наших краях. Організму необхідно постійно поповнювати запас вуглеводів(особливо взимку). Але, на жаль, смажена картопля не є дієтичним блюдом, і може зіпсувати фігуру. Для таких випадків дієтологи раджу запікати картоплю – так при готуванні використовується менше жиру.
Запечена картопля є дієтичним варіантом приготування. Така страва може стати ситною вечерею. Картоплю можна поєднувати з овочами або м’ясом птиці.
Покроковий рецепт
Картоплю необхідно добре помити(можна трохи пошкребти чистою губкою).
Гриби помити і відрізати нижню частину ніжки.
Картопля просушити паперовим рушником, розрізати на 4 частини. Великі овочі можна розрізати на 6 частин.
Печериці розрізати на половинки.
Налити на деко олію. Викласти картоплю шкіркою вниз(їй потрібно краще пропікається), покласти печериці.
Посипати зеленими травами, посолити і відправити в духовку.
Дістати картопля, викласти на тарілку, прикрасити грецьким йогуртом. Смачний обід готовий.
