Картоплю необхідно добре помити(можна трохи пошкребти чистою губкою).
Гриби помити і відрізати нижню частину ніжки.
Картопля просушити паперовим рушником, розрізати на 4 частини. Великі овочі можна розрізати на 6 частин.
Печериці розрізати на половинки.
Налити на деко олію. Викласти картоплю шкіркою вниз(їй потрібно краще пропікається), покласти печериці.
Посипати зеленими травами, посолити і відправити в духовку.
Дістати картопля, викласти на тарілку, прикрасити грецьким йогуртом. Смачний обід готовий.