Запіканка з тілапії з овочами під сирною скоринкою

Запіканка з тілапії з овочами під сирною скоринкою – покроковий кулінарний рецепт приготування з фото, крок за кроком.

Рецепт дуже простий і швидкий, інгредієнти можна міняти за своїм переваги.

Інгредієнти

Тілапія – 2 філе
Картопля – 3 шт. середніх
Морква – 1 шт.
Сметана (або майонез)
Твердий сир
Цибуля – 1 велика шт.
Сіль, чорний перець
Зелень

Як приготувати Запіканка з тілапії з овочами під сирною скоринкою

Намагаємося раз на тиждень готувати рибне блюдо, цього разу вибір припав на тилапию, рибку хоч і не жирну, але дуже смачну!

Покроковий рецепт

Філе краще брати заморожене, його розморожуємо , промиваємо.
Картоплю, моркву і цибулю чистимо. До сметані додаємо сіль і чорний перець (за смаком).

Картоплю, моркву і цибулю ріжемо на тонкі кружечки, нарізаємо зелень, сир тремо на дрібній тертці. Філе тілапії ріжемо на кубики.

Додаємо до рибці сметану (майонез), добре і акуратно перемішуємо і залишаємо осторонь.

На деко або в жароміцний посуд викладаємо перший шар – картоплю, солимо і перчимо небагато.


Потім моркву і цибулю

На цибулю викладаємо філе і відправляємо в духовку, заздалегідь розігріту до 180 градусів.

Хвилин через 20-25 (залежить від готовності картоплі), дістаємо наше блюдо, посипаємо зеленню і сиром і відправляємо далі засмагати хвилин на 10-15. Як сир підрум’яниться, можна вимкнути духовку, відкрити дверцята і дати страві трохи охолонути. Приємного апетиту!