Якщо хочеться приготувати до отбивным або будь-якого іншого м’яса цікавий гарнір, то варто запекти картоплю по цьому рецепту. Страва сподобається своєю простотою і смаком.
Інгредієнти
| картопля – п’ять | |
| цибулини – три | |
| сир – шматок | |
| олія оливкова – 2-3 ст. ложки | |
| сметана – 100 г | |
| зелений цибулька – кілька пір’я | |
| перець з сіллю – за смаком |
Запечена картопля в духовці дуже вигідну блюдо в плані економії часу. Сметана надає картоплі м’якість, а сир доповнює і роблять смак краще.
Покроковий рецепт
1. Картоплю промивають, очищають, ріжуть кружальцями. Цибуля очищають, нарізають кружальцями, сир подрібнюють аналогічним чином, а зелену цибулю дрібно шаткують.
2. Деко промащують маслом, перчать і солять, викладають зверху шаром сметану, далі – гуртки картоплі, знову змащують сметаною і викладають сир.
3. Готують двадцять хвилин при 200 градусах (духовку прогрівають заздалегідь).
4. Перед подачею запечену картоплю залишається посипати зеленою цибулькою, який додасть страві неповторного аромату.
