Запечена картопля в духовці дуже вигідну блюдо в плані економії часу. Сметана надає картоплі м’якість, а сир доповнює і роблять смак краще.
Покроковий рецепт
1. Картоплю промивають, очищають, ріжуть кружальцями. Цибуля очищають, нарізають кружальцями, сир подрібнюють аналогічним чином, а зелену цибулю дрібно шаткують.
2. Деко промащують маслом, перчать і солять, викладають зверху шаром сметану, далі – гуртки картоплі, знову змащують сметаною і викладають сир.
3. Готують двадцять хвилин при 200 градусах (духовку прогрівають заздалегідь).
4. Перед подачею запечену картоплю залишається посипати зеленою цибулькою, який додасть страві неповторного аромату.
