Картопля у нас «в мундирі». Очищаємо його.
У миску подрібнити картоплю, скориставшись середньої теркою.
На обробній поверхні дрібно рубаємо свіжу зелень. Переправляємо зелену нарізку в миску до картопляної маси.
Доповнюємо інгредієнти борошном, яйцем, необхідними спеціями.
Перемішуємо. Картопляне тісто для оладок на сковороді готово.
Залишилося тільки прогріти на сковороді рослинне масло, сформувати за допомогою суповий ложки оладки, обсмажити їх на сковороді з кожного боку до приємної золотистої скоринки.
Приємного всім апетиту! Пригощайтесь на здоров’я!
