Теплий салат приємно пробувати в холодну пору року. Салат готують на основі кислого щавлю, своєрідного козячого сиру і солодкої картоплі.
Покроковий рецепт
1. Картоплю відварити в мундирі.
2. Готову картоплю остудіть, почистіть і, якщо овоч великий, розріжте на частини.
3. Щавель добре промийте і припустіть на олії.
4. Змішайте в глибокому салатнику щавель з картоплею.
5. Додайте зелені боби.
6. Наріжте козячий сир шматочками і змішайте з іншими інгредієнтами.
7. Заправте салат олією і присипте дрібно порізаною цибулею.
