1. Перемолоти в кавомолці або блендером (залежить від обсягу приготування) крупи. З’єднати і перемішати.
2. Перемелені крупи можна промити. Залити холодною водою, розмішати і дати постояти кілька хвилин. Потім акуратно злити воду з поверхні.
3. Залити гарячою або холодною водою. Води налити приблизно в 2 рази більше, ніж крупи.
4. Варити на повільному вогні до готовності. Можна в процесі варіння додати води.
5. Наприкінці варіння, коли каша почне загусати додати сіль і цукор за смаком. Можна додати молока, дати закипіти, вимкнути, накрити кришкою і дати постояти кілька хвилин.
Перед подачею на стіл додати вершкове або рослинне масло.
