Всі інгредієнти всипати в миску, добре розмішати.
Збивати не обов’язково – в цьому і принадність таких рецептів в мікрохвильовці – все одно підніметься.
Змастити кухоль рослинним маслом, вилити в неї тісто і поставити в мікрохвильову піч при максимальній потужності (у мене 800 Ватт) на 2 хвилини.
Як кажуть, не встигли моргнути оком”, а чудовий кекс готовий!
Можна отримувати задоволення!
P. S. Цукор я не додавала, бо зазвичай кави сов кусами йде вже з цукром, тому думаю, додатковий був би в такому кексі зайвим.
Кексик в розрізі
Приємного апетиту!