Кекс з кукурудзяної крупи та консервованої кукурудзи – прекрасна закуска до супу
Інгредієнти
| Кукурудзяна крупа – 200 гр. | |
| Молоко – 250 мл | |
| Яйця – 2 шт. | |
| Консервована кукурудза – 1 банку | |
| Розпушувач – 1 упаковка | |
| Сіль – за смаком |
Для всіх любителів кукурудзи, а я впевнена таким у світі дуже багато присвячується це кекс – з кукурудзяної крупи і начинки консервований кукурудзяної. Так би мовити, двічі кукурудзяний. Це ідеальний варіант до чаю і заміна солодкої випічки
Покроковий рецепт
1. Кукурудзяну крупу залити молоком і дати настоятися хоча б півгодини.
2. Додати кукурудзяну крупу яйця, розпушувач.
3 . Консервовану кукурудзу. Добре розмішати.
4. Форму для кексу змастити рослинним маслом і вилити в неї тісто. Поставити в розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин.
5. Дістаємо кекс, кілька хвилинок остуджуємо, даємо “відпочити” і подаємо до столу.
6. Кекс дуже красиво виглядає в розрізі, він вийшов дуже розсипчастим і з приголомшливим аромат кукурудзи.
