Смачні домашні пельмені – це не тільки «вдала» начинка. Багато залежить і від тіста, з якого вони ліпляться. Пропонуємо вам класичний і, мабуть, самий вдалий варіант пельменного тесту.
Інгредієнти
| Борошно – 500 гр | |
| Манна крупа – 1 щіпка | |
| Яйце – 1 штука | |
| Вода – 1 стакан | |
| Сіль – 1 ч. ложка | |
| Масло рослинне – 2 ст. ложки |
