Куксі – це страва, яку мої російські друзі часто порівнюють з окрошкою;)
Інгредієнти
| Яловичина – 200гр | |
| Капуста – 1/4 качана | |
| Огірки – 500гр | |
| Помідор – 1шт | |
| Яйця – 4 шт | |
| Кріп – 1пучок | |
| Кінза – 1пучок | |
| Вермішель тонка – 1-2упаковки | |
| Цибуля – 1-2луковицы | |
| Соя – 2стол.ложки | |
| Цукор – 5стол.ложок | |
| Вода – 2-3литра | |
| Часник – 2-3зубчика |
