Таке блюдо можна подавати як закуску для діток на святковий стіл, а можна у вигляді салату до вечері.
Інгредієнти
| Яйця курячі – 2 шт. (відварених круто) | |
| Часник – 1/2 зубчика | |
| Сир – 50 г (на ваш смак) голландський сливлочный або будь звичайний | |
| Майонез – 1-2 ст. л. | |
| Зелень – за смаком |
Хочете порадувати на сніданок або полуденок дитини або гостей на дитячій вечірці, зробіть це блюдо. Готується дуже просто, зате емоції забезпечені. Кроки по приготуванню дивіться нижче.
Покроковий рецепт
Яйця розділити на дві половинки. Видалити жовтки (не викидати). З половинок білка вирізати «розбилася шкаралупу».
Жовтки розтерти виделкою, додати сир, натертий на дрібній тертці і подрібнений часник. Я ще додала пряної приправки (хмелі сунелі). В отриману масу додати майонез. Все ретельно перемішати.
З отриманої маси скачати кульки (побільше – тулуб і поменше – голова).
Посадити кульки в «шкарлупки», зробивши, таким чином, курчат. Гребінь і дзьоб вирізати з вареної моркви, очі – вирізати з маслини.
Організувати «курчатам» зелену галявину. Можна погодувати їх («курчат») зеленим горошком. Діти будуть у захваті! Приємного апетиту!
