Ріжемо курку на маленькі шматочки, приблизно 2 х 2 х 2 див.
Обсмажуємо курку в оливковій олії приблизно 10 хвилин, постійно помішуємо, солимо.
Додаємо соус і тушкуємо 10 хвилин. Кількість додається соусу залежить тільки від бажання кухаря. Якщо соус дуже гострий або концентрований, краще не додавати більше 100 гр., але тоді необхідно влити приблизно 100 мл води.
Додаємо горішки і тушкуємо ще приблизно 20 хвилин до бажаної консистенції соусу. Постійно помішуємо.
