.
Покроковий рецепт
Апельсин помити, натерти цедру.
Розрізати апельсин навпіл (пару часточок відкласти для прикраси), вичавити сік.
Цедру і сік перелити в глибоку миску. Додати сіль, перець.
Опустити в апельсиновий маринад курячі грудки (без шкіри і кісток). Відправити в холодильник не менше ніж на 1 годину.
Груші помити, розрізати навпіл, за допомогою ложки видалити серцевину. Поставити запікатися в духовку на 10 хвилин при температурі 160 С.
Курячі грудки обсмажити з обох боків на олії до готовності.
Готові курячі грудки викласти на тарілку, груші і часточки апельсина викласти поруч. Заправити вишневим соусом. Приємного апетиту!
