1. Ніжки промити під водою, покласти в глибоку миску.
2. Всипати всі приправи, додати оцет і воду. У мене був оцет з червоної смородини (домашній), але ви можете взяти будь-який інший, наприклад, яблучний. Маринад добре втерти в ніжки. Поставити маринуватися на ніч у холодильник. Час від часу поливати ніжки зверху маринадом.
3. На наступний день запекти курячі ніжки в рукаві 45-50 хвилин.
