Страва не дуже складне в приготування. Інгредієнти для його можна знайти практично в будь-якому магазині.
Покроковий рецепт
Підготувати всі інгредієнти для приготування стегенець.
Часник видавити через землянку.
З стегенець зняти шкіру.
Додати до часнику чорний мелений перець, мелений імбир, чікен масалу, насіння гірчиці.
Додати майонез і сіль, добре перемішати. Маринад готовий.
Замаринувати стегна на 1 годину в маринаді.
Розтопити вершкове масло в сковороді і обсмажити стегна з двох сторін, закрити кришкою сковороду і протушкувати стегна близько 20 хвилин.
Стегна готові. Подавати можна з будь-яким гарніром. Приємного апетиту!
