Змішати соєвий соус з імбиром, сіллю за смаком та сумішшю спецій. Перемішати і довести суміш до однорідності. Замочити в пікантному соусі курячі стегна без кісточки на півгодини.
Вийняти м’ясо на обробну дошку, злегка відбити негострої частиною ножа. Змастити рослинною олією з допомогою пекарській пензлика.
Обсмажити курку на сковорідці-гриль без масла за дві хвилини з кожного боку.
Вийняти стейки на тарілку і дати м’ясу трохи “відпочити”. Підсолити курячі стегенця за смаком і подавати до столу!
М’ясо ідеально поєднується з томатним і часниковим соусом песто і лимонною заправкою. Приємного апетиту!
